鍋物に戻してから入れました。以前に戴いたのは味が濃く佃煮のようでしたので肉の様だったのかも・・・お鍋に入れるのもすき焼きの様な味が濃い方が良いかも知れません。歯の悪い父には蛋白質として食べさせたいですね。 肉らしい豆な姑 関連情報
豆好きなので、今までの豆料理にバリエーションが加わってとても重宝しています。気追わず作れるレシピばかりなので日常ごはんにほんとオススメ。清野さんの他の本も欲しくなりました。 ビーンズクックブック 豆と野菜をたくさん食べる本 関連情報
味がなかなかつきにくくて、いまいちかな？でも小さくしてお鍋に入れたりしています。タンパク質には違いないかも。 肉らしい豆な嫁 関連情報
回鍋肉の材料として使いましたが、炒め煮風になったときは、肉感が薄く、いまいちの印象でした。油で揚げたりすると、もっと肉感が強くなるのではないかなと思いました。 相性のいい料理を工夫して使うとよいですね、 マルコメ ダイズラボ大豆のお肉 フィレ 200g×2袋 関連情報
